aprenderás a preparar una variedad de platos sabrosos y saludables de la cocina libanesa. Este curso está diseñado para todos los niveles de habilidad culinaria, desde principiantes hasta chefs experimentados. Nuestros chefs instructores altamente capacitados y experimentados te guiarán en cada paso del proceso para asegurarte de que tengas éxito en la preparación de los platos.
En este curso, también se cubrirán temas como técnicas de cocción, presentación de platos y habilidades culinarias básicas, además de brindar consejos prácticos para ahorrar tiempo y dinero en la cocina. ¡Te esperamos en nuestro curso de cocina libanesa para que puedas experimentar los sabores únicos y exóticos de la cocina libanesa!
Historia y cultura culinaria del Líbano Ingredientes y técnicas culinarias básicas de la cocina libanesa Preparación de Hummus y Baba Ghanoush
Pho (sopa de fideos de arroz con carne o pollo) Ensalada de papaya verde
Shawarma (carne marinada y asada en espetón) Kafta (brochetas de carne picada y especias)
Falafel (croquetas de garbanzos) Mjadra (guiso de arroz y lentejas)
Baklava (pastel de hojaldre con miel y pistachos) Arak (bebida alcohólica anisada)
Preparación de una cena completa con entrantes, platos principales y postres Aprender a maridar vinos con platos libaneses