Descubre los secretos culinarios del mundo en un solo lugar.
Cocina al Chancho
¡Bienvenidos al fascinante mundo de la cocina mediterránea!
Aprenderás a preparar una variedad de platos deliciosos y saludables inspirados en los sabores de la región mediterránea. Este curso está diseñado para todos los niveles de habilidad culinaria, desde principiantes hasta chefs experimentados. Nuestros chefs instructores altamente capacitados y experimentados te guiarán en cada paso del proceso para asegurarte de que tengas éxito en la preparación de los platos.
Temario
Sorprende a tus sentidos con la cocina del mundo en tu mesa
01
ntroducción a la cocina Mediterránea
Historia y cultura culinaria de la región Mediterránea
Ingredientes y técnicas culinarias básicas de la cocina Mediterránea
Preparación de aceitunas marinadas y hummus
02
Platos principales con carne
Pollo al limón con arroz pilaf
Pescado asado con ensalada griega
03
Platos principales vegetarianos
Moussaka vegetariana
Garbanzos con espinacas y arroz
04
Platos principales de mariscos
Paella de mariscos
Salmón al horno con ensalada de quinoa
05
Postres y bebidas
Baklava de pistacho
Té de menta
06
Cena de celebración Mediterránea
Preparación de una cena completa con entrantes, platos principales y postres
Aprender a maridar vinos con platos Mediterráneos